美味酢を使ったレシピ

美味酢でとろろ酢和え

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■材料

  • 山芋 100g
  • おくら 4本
  • ミニとまと 8個
  • 美味酢 大さじ2

■ 作り方

  1. 山芋は皮をむき、すりおろす。またはみじん切りにする。

  2. オクラは茹でてななめに切る。ミニトマトは半分に切る。

  3. ①の山芋に美味酢を加えよく混ぜ、②と和える。



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