かすみくろ酢を使ったレシピ
長芋とろとろスープ
■材料
- 長芋 150g
- だし汁 400cc
- 醤油 小さじ2
- 青のり 少々
- かすみくろ酢 30cc
■ 作り方
- 長芋を50gを千切りにして分量外の酢を振っておく。
(酸化による変色防止)
後の100gはすりおろしておく。
- だし汁・醤油・かすみくろ酢を鍋に入れ火にかける。
沸騰したら、すりおろした長芋を入れさらに3分程煮る。 - 火からおろし器に入れ千切りの長芋と青のりを加える。
- 2020.09.30
- 17:35
- かすみくろ酢を使ったレシピ
