秋のレシピ
美味酢で鮭のソテー タルタルソースかけ
■ 材料
タルタルソース
- 美味酢に漬けたピクルス
(大根・人参・胡瓜をみじん切りにする) - パセリ(みじん切り)
- ピクルス液(美味酢)
- マヨネーズ
- 鮭
- 塩
- コショウ
■ 作り方レシピ
- ピクルスとパセリを、同量のピクルス液とマヨネーズで混ぜ合わせる
- 鮭は表面に美味酢を塗り塩コショウをし、ソテーする
- 鮭に(1)のタルタルソースをかける
- 2020.10.01
- 12:05
- 秋のレシピ
■ 材料
タルタルソース
■ 作り方レシピ