やみつきくろ辛みそレシピ
くろ辛みそで簡単スンドゥブ
■材料
- 豚肉 100g
- 殻付きあさり 10個(あればでOK 出汁が出ます)
- 玉ねぎ 中1個
- 絹ごし豆腐 1丁
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- くろ辛みそ 大さじ1
■ 作り方
- 鶏ガラスープを作る。（湯500㏄+ガラスープの素大さじ１）
- 豚肉100g、殻付きあさり10個、玉ねぎスライス中1個分をごま油大さじ1で炒める。
- 1.と絹ごし豆腐１丁（400g）6等分にしたものと、くろ辛みそ大さじ1を入れ、沸騰させる。
- 器に入れて、ごま油少々、小葱をちらす。
- 2023.04.06
- 08:56
- やみつきくろ辛みそレシピ
