■　材料（2本分）

• 鶏もも肉（２５０ｇ） -----　１枚

Ａ

• 美味酢 -----　大さじ１
• 酒 -----　大さじ１

Ｂゴマドレ

• 美味酢 -----　大さじ１
• すりゴマ -----　大さじ１半
• マヨネーズ -----　大さじ１
• 薄口醤油 -----　大さじ１

■　作り方レシピ

1. 鶏もも肉にＡをかけ、ラップをしレンジで５分蒸す
   （中まで火が通ってない時は１分追加する）
2. ラップをしたまま冷やす
3. Ｂを混ぜ合わせ、ゴマドレを作る
4. お好みの野菜もレンジで蒸し、皿に野菜と（2）の鶏肉を切って盛り付け、（3）のゴマドレをかける