■　材料

• 鶏もも肉　1枚
• トマトケチャップ　大さじ2
• カレー粉　小さじ1
• おろししょうが　小さじ1
• おろしにんにく　小さじ1
• 塩　少々
サラダ油　適量
• すし酢　大さじ2

■　作り方

1. 鶏モモ肉を一口大にカットする。鶏肉とサラダ油以外の材料を混ぜ合わせておく。
   
2. 1の鶏肉と混ぜ合わせた材料をビニール袋に入れて30分以上漬け込む。
   
3. フライパンにサラダ油をひき、中火で焼いていく。焼き色がつき始めたらフタをして蒸し焼きにして火を通す。