■材料

• 大根
• きゅうり
• にんじん
• パプリカ など
• 美味酢　適量

■　作り方

1. お好みの野菜や季節の野菜を切る(乱切り、細切りなど)。
2. 容器やジッパー付袋に切った野菜を入れて、美味酢がひたひたになる位入れる。
3. 冷蔵庫で一晩置くと簡単ピクルスの出来上がり。

※塩もみいらず！一晩漬けるだけ！簡単です。