■　材料

• 切干大根　50g

• 人参　　　50g

• 切り昆布　5ｇ　

• 万能くろ酢たれ　100ml

■　作り方

1. 切干大根は水に10分位浸して戻し絞って水気を切る。

2. 人参は千切りにする。
3. 容器に①と切り昆布を入れ、万能くろ酢たれを加えて混ぜ合わせる。
4. 冷蔵庫に入れて一晩置く。
5. 全体になじむように途中何度か混ぜる。