■　材料

• もち2個
• 大根おろし　100g
• 水 100ml
• 片栗粉 少々
• 万能くろ酢たれ

■　作り方レシピ

1. 鍋にくろ酢たれ、水、大根おろしを入れ、ひと煮立ちさせる。
   
2. お好みで片栗粉でとろみをつけてもよい。
   
3. 餅を焼き、おろしあんをかける。
   ※豆腐や厚揚げ、唐揚げにかけたり和風ハンバーグのソースとしても美味しいです。