■　材料

〇ドレッシング〇

• 柿ビネガー -----　50㏄
• 粒マスタード　-----　大さじ1
• 砂糖 -----　大さじ2
• オリーブオイル -----大さじ1
• 塩コショウ -----　適量


• 海老
• ホタテの貝柱　
• イカ

■　作り方レシピ

1. エビは殻を剥き背ワタを取り除き茹でる
2. （１）のエビ、ホタテの貝柱、イカにドレッシングをかける