■　材料

• 酢飲　柚子 -----　大さじ1
• マヨネーズ -----　大さじ1半
• 塩（キャベツの塩揉み用） -----　適量
• 春キャベツ -----　1/4個（120ｇ位）
• コーン -----　40ｇ
• 人参 -----　中1/2本
• ハム -----　2枚

■　作り方レシピ

1. キャベツ・人参・ハムは5mm幅の細切りにする
2. （1）のキャベツと人参は塩揉みし、しんなりしてきたら水洗いして絞る
3. （2）とハム、コーンを酢飲　柚子、マヨネーズで和える

   ※お好みでブラックペッパーを入れても♪