万能くろ酢たれを使ったレシピ
万能くろ酢たれでカオマンガイ風鶏の炊き込みご飯
■ 材料
米 2合(研いで浸水しておく)
鶏もも肉 1枚(250g位)
塩・こしょう 適量
酒 大さじ1 1個
- 万能くろ酢たれ 大さじ2
(タレ)
長ネギ みじん切り 50g
万能くろ酢たれ 100cc
オイスターソース 大さじ1
おろし生姜 5g
くろ辛みそ 小さじ1
■ 作り方
炊飯器に研いだ米と酒と万能くろ酢たれ大さじ2を入れ、
水を2合の目盛りまで入れ塩コショウをした鶏肉を上にのせて炊く。
(タレ)の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ600Wに約1分かける。
- 炊きあがったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 器にご飯を盛り、鶏肉をのせタレをかけて出来上がり。
- 2023.12.29
- 13:30
- 万能くろ酢たれを使ったレシピ
