夏のレシピ

純りんご酢で人参ドレッシング

純りんご酢で人参ドレッシング

■材料

  • にんじん 小1本(約80g)
  • 玉ねぎ 中1/2個(100g)
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 純りんご酢 大さじ3
  • レモン果汁 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖またはハチミツ 大さじ1.5

■ 作り方

  1. 人参は適当に切ってふんわりラップで電子レンジ600wで1分かける。
  2. 玉ねぎはざく切りにする。
  3. ミキサーに人参・玉ねぎ・調味料を入れ、しっかり撹拌する。



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