夏のレシピ
だいだいぽん酢でキュウリとちりめん 梅肉ソース
■ 材料（2～3人分）
- キュウリ ----- 1/2本
- ちりめん ----- 30ｇ
- 大葉 ----- 3枚
- 小ネギ ----- 少々
- 十四代目一精のだいだいぽん酢 ----- 大さじ6
梅肉ソース
- 梅肉 ----- 20ｇ
- 十四代目一精のだいだいぽん酢 ----- 小さじ1
■ 作り方レシピ
- キュウリは塩揉みし、水洗いして水気を切る
- 1とちりめんを十四代目一精のだいだいぽん酢で和える
- 梅肉ソースを作る
- 大葉の上に2を盛り付け、その上に3をかけて小ネギを飾る
